Рецепт дня: Очень вкусные норвежские рыбные котлеты


<img class="aligncenter" title="Рецепт дня: Очень вкусные норвежские рыбные котлеты » src=»https://cn.com.ua/wp-content/uploads/2019/01/89fceba95e440eb541643059c614c93b.jpg» alt=»Рецепт дня: Очень вкусные норвежские рыбные котлеты» width=»100%» />

Сегодня ГолосUA предлагает  приготовить  очень вкусные норвежские рыбные котлеты.

Рыбные котлеты «Fiskekaker», как их называют в Норвегии, имеют давние традиции и являются одним из самых популярных рыбных блюд в стране. Это вкуснейшее блюдо, которое просто необходимо приготовить, чтобы им насладиться.

Для 6 порций понадобится 600 г рыбы (лосося), 1 ст. л. картофельного крахмала, 100 мл сливок, 3 ст. л.  порезанного зеленого лука, соль по вкусу, 1 ст. л. муки, 2 ч. л. сливочного масла.

Читайте также:  19-летняя девушка разбила мужчине лицо в Кременчуге и отобрала у него мобильный (ФОТО)

Филе рыбы пропустить через мясорубку или измельчить блендером до состояния каши.  Рыбный фарш посолить.  Добавить мелко нарезанный зеленый лук, хорошо перемешать. Муку и крахмал хорошо перемешать, добавить стакан сливок, две чайных ложки растопленного сливочного масла и хорошо перемешать.

Из фарша сформировать шарики, размером чуть больше грецкого ореха, придать форму биточков и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита! 

По материалам: golos.ua


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

12 − 8 =

Подробнее в Жизнь
Предвыборный Давос: Снова просить денег у МВФ

В Харькове посреди улицы заметили лесного зайца (ФОТО, ВИДЕО)

В Киеве от водоснабжения отключили дома еще на шести улицах (СПИСОК)

В США приняли новую военную доктрину

Более половины всего сливочного масло на прилавках является фальсификатом (ВИДЕО)

Г. Рябцев: «Монетизация субсидий пройдет только для ОСМД»

Закрыть