Рецепт дня: Фаршированные яйца с красной икрой


Рецепт дня: Фаршированные яйца с красной икрой

Сегодня ГолосUA  советует приготовить фаршированные яйца с красной икрой, а также  с икрой мойвы или минтая.

Это очень вкусный вариант фаршированных яиц для любого празника. Праздничный вариант такой закуски должен выглядеть не только красиво, но и быть очень вкусным.

В основе рецепта — классическая начинка популярных за рубежом (особенно в США) фаршированных яиц с интригующим названием «deviled eggs» (из-за жгучего перца, которым часто посыпается эта закуска). Ингредиенты такой начинки прекрасно сочетаются друг с другом и с морепродуктами. Вместо жгучей ноты мы добавим красную икру.  В этом рецепте можно использовать  другие виды икры, например, мойвы или минтая.

Читайте также:  «Замуж никто не берет»: Настя Каменских сняла штаны и показала себя в туалете (ФОТО)

На 8 штук понадобится 4 сваренные вкрутую яйца, 1 стебель зеленого лука, 2/3 ч.л. острой горчицы,  2 ст.л. без верха майонеза,  щепотка соли,  2 чайные ложечки красной игры, 1/3 ч.л. 9%-ного уксуса.

Яйца очистить от скорлупы и разрезать вдоль. Аккуратно вынуть желтки. Зеленый лук мелко измельчить. Соединить лук с желтками и майонезом. Добавить горчицу и пару капель уксуса. Добавить щепотку соли. Хорошенько растереть смесь вилкой до однородности. Должна получится кремообразная масса. При помощи чайных ложек нафаршировать половинки белков смесью с желтками. Тыльной стороной ложки сделать небольшое углубление. Выложить по 1/4 ч. л. красной икры на каждую лодочку. Подавать с оливками и кусочками лимона.

Читайте также:  Samsung Galaxy S10+ возглавил рейтинг смартфонов с лучшей камерой

Приятного аппетита!

По материалам: golos.ua


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

19 − 4 =

Подробнее в Жизнь
Голая Даша Астафьева порадовала поклонников своими формами (ФОТО)

Укрепить иммунитет в период простуд поможет квашеная капуста и рыба

В период резких потеплений стоит поддержать организм целебными травами — врач

«Вульгарная»: Лобода разозлила фанатов пошлым фото на ступеньках

Свитолина без труда вышла во второй круг Australian Open

Американские ученые предрекли скорую климатическую катастрофу

Закрыть