Рецепт дня: Вкуснейшая закуска из помидоров


Рецепт дня: Вкуснейшая закуска из помидоров

Cегодня ГолосUA предлагает приготовить очень вкусную закуску из помидоров, просто пальчики оближешь.

Понадобится 2 кг помидоров, 4 болгарских перца, один средний красный жгучий перец, одна морковь,  2 головки чеснока, один пучок зелени – укроп с петрушкой, 100 г 5%-ного уксуса, 100 г растительного масла, 100 г сахара, 2 столовые ложки соли..

Помидоры выбираем крепкие, одинаковые. Разрезаем пополам. Болгарский перец нужен желтый и зеленый. Болгарский перец, морковь, чеснок, острый перец измельчаем в блендере. Зелень мелко режем.

Читайте также:  После ухода Кучмы из ТКГ по урегулированию конфликта на Донбассе его место может занять Геращенко – эксперт

В любую посуду, которая плотно закрывается (можно в литровые банки), укладываем слоями помидоры, кашицу из овощей, зелень и заново помидоры, кашица из овощей, зелень. Уксус, растительное масло, сахар, соль (можно добавить 100 г кипяченой воды), хорошо размешиваем венчиком. Заливаем помидоры, плотно закрываем и переворачиваем вверх дном. Ставим в холодильник на 16 часов (чем больше стоят, тем вкуснее). Через 16 часов вкуснейшая закуска готова.

Приятного аппетита!

По материалам: golos.ua


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

восемь + 11 =

Подробнее в Наука и техника
При болезнях дыхательных путей стоит одеваться по погоде и избегать аллергенов — врач

Скачки температуры могут спровоцировать гипоксию и мигрени — специалист

Порошенко сообщил, когда объявит об участии в президентских выборах

Пьяный таксист врезался в маршрутку и вылетел на колеи скоростного трамвая в Киеве (ФОТО, ВИДЕО)

Полиция отпустила сотрудника НАБУ, задержанного с наркотиками

Прокатилась с ветерком: В Китае свинья освоила скейтборд (ВИДЕО)

Закрыть