Бизнес

Какие растения на огороде можно почти не поливать: советы от агрономов

На фоне усиливающегося дефицита водных ресурсов и роста температур в ряде регионов Украины, Восточной Европы и Южной России, устойчивое сельское хозяйство всё чаще становится предметом практических дискуссий среди агрономов и дачников.

Об этом сообщают «Центральные новости».

В условиях жаркого климата и ограниченных возможностей для регулярного полива ключевым становится выбор культур, способных адаптироваться к экстремальным условиям, сохраняя при этом продуктивность.

Согласно выводам специалистов из профильных факультетов Национального университета биоресурсов и природопользования Украины, существуют определённые разновидности сельскохозяйственных растений, которые не требуют интенсивного полива и демонстрируют высокую толерантность к засухе благодаря особенностям физиологии и строения корневой системы.

Например, бобовые культуры, обладающие глубокой и разветвлённой корневой системой, способны извлекать влагу из нижних горизонтов почвы, обеспечивая устойчивое развитие в условиях жаркого сезона. Это делает их особенно привлекательными в южных регионах, где доступ к воде ограничен, а испаряемость почв влаги крайне высока.

Аналогичной устойчивостью обладает амарант — растение, которое не только хорошо себя чувствует при минимальном поливе, но и обеспечивает высокую питательную ценность зелёной массы и зерна. Его выращивание всё активнее поддерживается фермерскими кооперативами, заинтересованными в экологически устойчивых методах производства.

Подобные свойства демонстрируют также представители семейства тыквенных, чьи крупные листья создают естественную тень для почвы, снижая испарение и сохраняя влагу в прикорневой зоне.

Луковичные культуры, в частности шалот и чеснок, в свою очередь, хорошо чувствуют себя даже при продолжительном отсутствии осадков, если высаживаются в правильно подготовленную почву и получают минимальный уход в начальной фазе роста. При этом их урожайность напрямую зависит от структуры почвы и своевременного удаления сорняков, а не от регулярного полива.

Помимо этого, полезным будет узнать о том, по каким 4 причинам вишня может засыхать.