Как приготовить потрясающий десерт за 5 минут: всего два ингредиента

Отведав этот вкус, невозможно отгадать, из чего он сделан.

Если вы любите удивлять своих родных чем-нибудь вкусненьким, но не любите часами стоять у плиты, это рецепт для вас! Без желатина, духовки и дорогих ингредиентов вам понадобятся всего 2 продукта и 5 минут времени. Десерт получится очень нежным, кремообразным, но с плотной структурой и ярко выраженным шоколадным вкусом.

Центральные Новости делятся рецептом этого потрясающего десерта.

Для приготовления вам понадобятся:

• бананы – 300 г (очищенных);
• шоколад – 200 г.

Способ приготовления

Для приготовления этого десерта следует выбрать очень спелые бананы. Лучше всего подойдут плоды, на которых на кожуре уже есть темные пятнышки.

Для второй составляющей десерта подойдет и черный и молочный шоколад. С черным – десерт будет более насыщенным вкусом с легкой горчинкой, а с молочным – десерт получится более нежным и сладким.

Шоколад растапливаем на водяной бане, постоянно помешивая. Но можно растопить шоколад и в микроволновке. Делать это следует очень осторожно: короткими импульсами по 10 секунд. Каждые 10 секунд шоколад нужно вынуть из микроволновки, то хорошо перемешать лопаткой. Делать это необходимо, пока шоколад полностью не растопится и не превратится в однородную массу.

Спелые бананы пробиваем погружным блендером в состояние пюре. После чего вливаем в банановое пюре растопленный шоколад и еще раз пробиваем блендером до однородности.

Берем желаемую форму, устилаем пищевой пленкой и сверху смазываем маслом без запаха. Массу выливаем в форму и оставляем в холодильнике на несколько часов, чтобы десерт хорошо застыл.

Готовый десерт вынимаем из формы, снимаем пищевую пленку и режем на порционные куски. Десерт получается очень нежным с кремообразной текстурой, но при этом хорошо держит форму. Он не сладкий и имеет яркий шоколадный вкус.

Ранее ЦН писали о том, как приготовить запеченную картошку по-шведски.