Какие виды продуктов нужно включить в рацион зимой, чтобы защититься от вирусов
Что именно нужно включать в рацион, рассказывают Центральные Новости со ссылкой на публикацию британского профессора Тима Спектора в Instagram.
Какие виды продуктов рекомендуется включать в рацион для иммунитета
Эксперт по питанию советует людям наиболее подходящие виды пищи, благодаря которым можна защитить организм от неприятных сезонных болезней.
Как известно, осенью и зимой мы становимся более уязвимыми к простуде, гриппу, COVID и другим вирусам.
Низкие температуры и уменшение времени которое мы проводим на свежем воздухе, сильно влияет на иммунитет.
«Приближается зима, а с ней вирусы и инфекции, и люди спрашивают меня, что можно сделать, чтобы максимально укрепить свою иммунную систему? Наше оружие номер один — это выбор пищи, которую мы делаем», — сказал эксперт по питанию.
Употребляйте 30 овощей в неделю
Согласно исслелованию American Gut Project, чем шире разнообразие овощей в рационе, тем более разнообразным будет микробиом вашего кишечника.
Может показатся, что 30 – это большое число, но нужно взять во внимание, что в этот список входят орехи, семена, бобовые, цельные зерна, специи, травы, фрукты и овощи. Тогда включать в рацион органические продукты становится гораздо проще.
Ешьте фрукты и овощи ярких цветов
Такие продукты богаты полифенолами, которые питают полезные кишечные микробы. Употребляя разнообразные ярко окрашенные фрукты и овощи, вы создает питательную среду для разнообразных микробов, которые поддерживают ваше здоровье.
Употребляйте немного ферментированной пищи ежедневно
Трюк с ферментированной пищей состоит в извлечении максимальной пользы от пробиотиков, включая увеличение разнообразия кишечного микробиомf.
Также Тим Спектор рекомендует свести к минимуму употребление ультраобработанных продуктов, оказывающих вредное влияние на здоровье нашего кишечника. Если существует возможность, то замените их домашними альтернативами.
Ранее ЦН писали о том, как правильно хранить помидоры, чтобы они сохраняли свежесть месяцами.

