Археологи нашли в Израиле самое древнее пиво на планете

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Археологи нашли в Израиле самое древнее пиво на планете

Пиво является одним из наиболее древних алкогольных напитков, которые были выведены человечеством – если не самым древним. Сегодня группа археологов из Израиля сумела убедиться в этом еще раз, проведя исследование каменных глыб, найденных в пещере Ракефет в Израиле.

Об этом сообщает сайт fainaidea.com.

На этих глыбах специалисты обнаружили следы крахмала и растения под названием фитолит, указывая на то, что люди, жившие тут в это время, мололи зерно и подготавливали его к пивоварению. И да, речь идет о находках, чей возраст датируется около 13 тысяч лет тому назад, что в свою очередь разрушает предыдущую теорию о том, что история пивоварения насчитывает немногим больше 7 тысяч лет.

Читайте также:  Снегопад в Киеве: на Шулявском мосту образовалась огромная пробка из троллейбусов (ФОТО)

Что касается жителей этого пещеры и ее окрестностей, то тут речь идет о так называемой натуфийской культуре, золотой век которой пришелся как раз в период около 15 тысяч лет тому назад. Стэндфордские специалисты по археологии, занимавшееся раскопками, немало удивились этому факту, так как ранее подобные технологические следы пивоварения обнаруживались лишь в относительно недавних по историографии местах.

При этом руководители исследовательского проекта указывают, что их изначальной целью было исследование вопроса о том, какие культуры и злаки были поглощаемы в пищу натуфийской культурой и прочими антропологическими культурами в данном регионе Израиля, но внезапная находка подлила масла в огонь и воодушевила интерес исследователей к пивоварению исторического формата. Пока что расследование в отношении точной датировки найденных остатков злаков и крахмала еще продолжается, однако по предварительным подсчетам этим камням от 11,700 до 13,300 тысяч лет, что точно указывает на признаки проживания тут людей именно натуфийской культуры.

Читайте также:  В Киеве два автомобиля снесло с дороги: в результате ДТП Volkswagen врезался в Hyundai (ФОТО, ВИДЕО)

Изучив также последовательный процесс пивоварения на основе археологических остатков и следов, ученые пришли к выводу о том, что процесс более-менее повторяет аналогичный у китайского пивоварения возрастом в 5000 лет. За небольшими исключениями, связанными с методом обработки злаков и подготовки сырья. Кроме того, специалисты решили воплотить восстановленный натуфийский рецепт варки пива и вскоре уже представят первые результаты столь интересного испытания.

Ранее мы сообщали, что люди богатые стараются кушать еду маленькими порциями.

Археологи нашли в Израиле самое древнее пиво на планете

По материалам: golos.ua


  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Добавить комментарий

Подробнее в Жизнь
В Измаиле женщина погибла из-за небрежного курения

Оксана Марченко: Добрые дела особенно ценны – они побеждают зло и делают нас лучше

Похудевшая Настя Каменских показала дерзкий образ: мини-платье «леопардовой» расцветки (ФОТО)
Зеленский пообещал смягчение карантина: подробности станут известны 24 апреля

Медики призвали не бояться популярного «симптома» коронавируса

Житель Киева изнасиловал и ограбил несовершеннолетнюю девушку – прокуратура

Закрыть