Рецепт дня: Нежные картофельные зразы в духовке (ВИДЕО)

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Рецепт дня: Нежные картофельные зразы в духовке (ВИДЕО)

Сегодня ГолосUA предлагает приготовить картофельные зразы с фаршем в духовке.

Картофельные зразы с мясным фаршем, приготовленные в духовке, получаются нежными, сытными и очень вкусными. По вкусу напоминают пирожки с мясом. Готовятся очень легко и быстро.

Понадобится  5 картофелин, 100 г муки, одно яйцо, одна луковица, 300 г мясного фарша, соль и специи по вкусу, 1 ст. л. растительного масла для жарки.

Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде в течение 2-3 минут. К луку добавить мясной фарш и слегка обжарить, добавить соль, специи по вкусу.  Картофель отварить, сделать из него пюре и остудить до теплого состояния. В картофельное пюре добавить яйцо, соль и специи по вкусу, муку, все тщательно перемешать и замесить слегка липкое тесто.  Тесто разделить на 6 частей, из каждой части сформировать шарик. Шарик выложить на присыпанную мукой поверхность и сделать лепешку. Сверху распределить фарш, завернуть в рулетик, немного завернуть края и придать форму пирожка. Выложить зразы на противень, выстеленный пергаментной бумагой, и смазать яйцом. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут до легкого подрумянивания. Картофельные зразы готовы, подавать горячими с любимым соусом или сметаной.

Читайте также:  Украинцы увеличили уплату налогов на четверть

Приятного аппетита!

 

По материалам: golos.ua


  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

16 + семь =

Подробнее в Жизнь
В Австралии град размером с яйцо побил автомобили и дома (ФОТО, ВИДЕО)

«Красные крокодилы»: ученые воссоздали хищных предков динозавров

В Кривом Роге отопительный сезон под угрозой срыва из-за долгов

Возле Феодосии в Черное море сливаются «багровые реки» (ФОТО, ВИДЕО)

Пьяная девушка хотела спрыгнуть с моста в Киеве из-за измен мужа

Политолог о «Криворожгейте»: дело замнут, и оно потеряется в инфо-повестке дня

Закрыть