Рецепт дня: Вкусный горячий супчик  с шампиньонами согреет в непогоду

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Рецепт дня: Вкусный горячий супчик  с шампиньонами согреет в непогоду

Сегодня ГолосUA предлагает приготовить вкусный суп с плавленым сыром и шампиньонами.

Это простой рецепт сытного супа для уютного обеда. Вкусный горячий суп быстро согревает в непогоду, а его приятный аромат наполняет уютом дом, и настроение немедленно улучшается.

Этот супчик поможет перестроиться с жаркого лета на холодную, но очень красивую, красочную осень.

На 12 порций понадобится два куриных окорочка, 3 л воды, 400 г шампиньонов, 200 г сливочного плавленого сыра, три средних луковицы, одна большая морковь, три больших картофелины, свежемолотый черный перец по вкусу, соль и сахар по вкусу, 4 ст. л.растительного масла.

Читайте также:  Власть направила усилия, чтобы как можно меньше людей приняло участие в выборах – Симоненко

Куриные окорочка промыть в проточной воде. Затем сварить бульон.  Тем временем почистить шампиньоны. Нарезать пластинками. Почистить морковь. Нарезать соломкой. Репчатый лук очистить от шелухи, нарезать полукольцами.  В сковороде на среднем огне смешать нарезанный лук с растительным маслом. Обжаривать, примерно 5 минут, до мягкости. После чего добавить морковь. Посолить и поперчить. Всыпать щепотку сахара. Обжарить до готовности. Готовые овощи переложить на тарелку. На той же сковороде обжарить грибы. Картофель очистить и нарезать соломкой. Готовую курицу отделить от кости и нарезать небольшими кусочками. Опустить в бульон плавленый сыр, и помешивая, полностью распустить его, чтобы не было комочков. После чего добавить подготовленную курицу.  Затем обжаренные овощи и грибы. Дать закипеть. Добавить картофель. Поварить все вместе до готовности картофеля. Выключить плиту и дать супу настояться примерно 30 минут.

Читайте также:  В Индии во рту у ребенка нашли 526 лишних зубов (ФОТО, ВИДЕО)

Приятного аппетита!

По материалам: golos.ua


  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

двадцать − девять =

Подробнее в Жизнь
Ученые объяснили притягательность «плохих» парней для девушек

Охранники рынка в Днепре избили 14-летнего подростка (ФОТО, ВИДЕО)

На Воскресенке в Киеве банда черных трансплантологов приторговывала человеческими органами (ФОТО)

Сегодня Киеве много ярмарок: изменится схема движения транспорта (КАРТА)

В. Якушик: «Новый Трудовой кодекс предлагает нам реальное рабство»

Археологи нашли древнейшую жемчужину в мире: фото диковины 

Закрыть