Рецепт дня: Ароматный картофель с базиликом  для пикника

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

<img class="aligncenter" title="Рецепт дня: Ароматный картофель с базиликом  для пикника » src=»https://cn.com.ua/wp-content/uploads/2019/06/a7c3c4d9e5ae2fed0e9e7d7d5462a276.jpg» alt=»Рецепт дня: Ароматный картофель с базиликом  для пикника» width=»100%» />

Сегодня ГолосUA рекомендует приготовить ароматный картофель с базиликом для пикника.

Этот невероятно вкусный картофель готовится легко и быстро. Такое блюдо сгоьдится  и для  праздничного стола, и для  пикника на природе.

Понадобится 1 кг молодого картофеля, 100 мл воды, 2 ст. л. сливочного масла, три зубчика чеснока,  три веточки базилика, 2 шт. молодого  репчатого лука (белая и зеленая части) , соль  и душистый перец — по вкусу.

Читайте также:  За секунду до непоправимого: смелый кот спас жизнь ребенка (ВИДЕО)

Выбрать картофель примерно одинакового размера, хорошо помыть. Выложить в кастрюлю с толстым дном, либо в сковороду с высокими краями. Добавить воду. Накрыть крышкой и поставить на сильный огонь. После закипания воды огонь убавить до минимума и оставить картофель под крышкой до готовности (примерно 15-20 минут). Периодически проверять при помощи зубочистки, готов ли картофель. Если картошка готова, а вода еще осталась, нужно открыть крышку, сделать огонь на максимум и выждать до тех пор, пока жидкость полностью не испарится.  Чеснок мелко нарубить, лук тонко порезать.

Читайте также:  Сутки на Донбассе: 11 обстрелов, потерь нет

Базилик нарезать произвольно.  Когда в кастрюле не останется жидкости, добавить сливочное масло. Аккуратно перемешать картофель и жарить на среднем огне около 1-2 минут, до появления румяных боков.  Посолить, добавить лук и чеснок. Перемешать несколько раз.  Добавить базилик, перемешать. Накрыть крышкой и снять с огня.  Оставить настояться около 5 минут.  При подаче можно посыпать душистым или красным перцем.

Приятного аппетита!

По материалам: golos.ua


  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Добавить комментарий

Подробнее в Жизнь
Под Киевом нашли тело женщины, утонувшей с пятилетним сыном: тело ребенка продолжают искать (ФОТО)

В спальном районе Запорожья ограбили женщину (ФОТО)

Жуткое ДТП на столичной Демеевке: Chevrolet превратилось в груду металлолома, 4 человека погибли (ФОТО, ВИДЕО)

Шкафы-купе:функциональные и дизайнерские решения!
Зеленский выступил за ужесточение санкций против РФ

Сайт Нацбанка «бомбили» хакеры

Закрыть