Диеты, основанные на сыроедении, могут существенно подорвать здоровье


Диеты, основанные на сыроедении, могут существенно подорвать здоровье

Из европейских стран к нам пришла мода на сыроедение. Но специалисты уверяют, что в погоне за стройной фигурой таким образом можно получить серьезные проблемы со здоровьем.

Об этом корреспонденту ГолосUA сообщила врач-диетолог Людмила Бабич.

Популярным способом похудеть, а для многих и некой философией является сыроедение, которое ранее было так популярно на Западе. Такой стиль питания подразумевает отказ от всех продуктов прошедших термическую обработку, также существенно ограничивается количество соли и приправ.

Читайте также:  В Transparency International огласили список кандидатов на должность главы НАПК

«Такая диета, хотя я бы не стала использовать это слово, фактически обрекает человека на вегетарианство, причем самое жесткое. И хоть по правилам можно есть сушеную или вяленую на солнце рыбу или слайсы из мяса – попробуйте насладиться их вкусом без соли! Считается, что при температуре выше 30 градусов почти все полезные вещества уничтожаются, и во многом это утверждение справедливо. Ягоды, фрукты, овощи и зелень надо стараться всегда есть в свежем виде, за исключением, разумеется, таких как картофель, свекла, и т.д. Но обойтись без белка организм не может, а есть его сырым, естественно, нельзя», — говорит врач.

Читайте также:  Кабмин одобрил соглашение с Евросоюзом на 167 миллионов евро

По словам специалиста, сыроедение может быть взято за основу рациона, — это позволит не только снизить вес, но и ускорить метаболизм, очиститься от шлаков, улучшить состояние кожи, волос и ногтей.  Но не менее 30% своего рациона все же отведите мясным и рыбным блюдам – чтобы сохранить наибольшее количество полезных веществ и не употреблять лишних калорий, эти продукты лучше готовить на пару, отваривать либо запекать в духовке.

По материалам: golos.ua


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

один × 1 =

Подробнее в Жизнь
Рецепт дня: Вкусная закуска из плавленого сырка (ВИДЕО)

Бус превратился в металлолом: На трассе в Харьковской области Mercedes Sprinter влетел в автобус на остановке (ФОТО)

Собаки передают своим хозяевам силы и энергию — эксперт

В Украине из-за сильного ветра 537 населенных пунктов остались без света

MARUV поддержит участника от России на «Евровидении-2019»

Названы страны с самым загрязненным воздухом (ФОТО)

Закрыть