К концу зимы фрукты могут оказаться вредными для здоровья — медик

К концу зимы фрукты могут оказаться вредными для здоровья - медик

Прошлогодний урожай фруктов уже исчерпал «витаминные» запасы, зато в супермаркетах его продолжают обрабатывать химикатами.

Об этом корреспонденту ГолосUA рассказала врач-диетолог Людмила Бабич.

 Традиционно растительная пища считается самой полезной и легкой. Но, увы, искать витамины и полезные микроэлементы в овощах и фруктах можно только в домашнем прошлогоднем урожае. А вот в магазинах покупать растительные продукты ради оздоровления и обогащения организма витаминами – совершенно бессмысленно.

«Даже в украинских яблоках запас ценных веществ практически исчерпал себя, не говоря о том, что покупать другие овощи и фрукты, теша себя мыслью о том, что обеспечиваете семью витаминами бессмысленно, а зачастую даже опасно.

Все более менее приглядные продукты сейчас либо обработаны вредными веществами, которые позволяют дольше сохранить их товарный вид либо завезены из-за рубежа и опять таки обработаны и обрызганы химикатами. Мой совет – получайте пока витамины из натуральных каш и орехов, включая в рацион зимние фрукты – цитрусовые, гранат, хурму», — говорит врач.

Важно как следует мыть овощи и фрукты, замачивать зелень, особенно, если есть их будут дети.

Плохо вымытые овощи могут быть причиной желудочно-кишечных инфекций, в т.ч.  дизентерии, сальмонеллеза или ботулизма. А на их кожуре нередко прячутся  такие зловредные бактерии, как хеликобактер пилори, которые могут спровоцировать колики и даже язву. И потому мыть даже нужно долго и под проточной водой даже то, что вырастили собственными руками. Не говоря уже о «магазинных» овощах и фруктах.

По материалам: golos.ua

Добавить комментарий

Читайте ранее:
Двое украинцев будут выступать в биатлонной «Гонке легенд»

В Раубичах (Беларусь) стартует чемпионат Европы по биатлону, в рамках которого пройдет “Гонка легенд”, информирует УНН со ссылкой на сайт соревнований. В гонке от Украины примут участие

Закрыть