Рецепт дня: Фантастический деликатес из куриных грудок 


<img class="aligncenter" title="Рецепт дня: Фантастический деликатес из куриных грудок&nbsp; » src=»https://cn.com.ua/wp-content/uploads/2019/01/ef6f120020298628832ed9be3302766b.jpg» alt=»Рецепт дня: Фантастический деликатес из куриных грудок » width=»100%» />

Сегодня ГолосUA предлагает приготовить фантастически вкусное блюдо — деликатес из куриных грудок. 

Это невероятно вкусное блюдо, куриное филе по этому простому рецепту получается просто классное.

Для 4 порций понадобятся две куриные грудки (без кожи и костей), 1/3 стакана соли, 1 ч. л. любых специй по вкусу. 

Готовится блюдо  с учетом времени засолки, вымачивания и вяления мяса.

Читайте также:  Акция по случаю 9 мая в Киеве: как это было (ФОТО, ВИДЕО)

Куриное филе разрезать на две части вдоль, обильно пересыпать крупной солью, смешанной со специями. Поставить в холодильник на 2-3 дня. Промыть  филе и замочить в воде на 2-3 часа, каждые полчаса меняя воду.  Нанизать с помощью цыганской иголки на тонкую веревку. Повесить вялится, желательно на сквознячке. Вялятся грудки 2-3 дня, до появления легкой корочки. Если любите помягче, то можно вялить 2 суток. Если хотите посуше и посолонее,  можно вялить дольше.

Грудки готовы, и это настоящая вкуснятина.

Читайте также:  В Луцке призывников насильно забрали в военкомат и без медосмотра отправили служить в Киев (ВИДЕО)

Приятного аппетита! 

По материалам: golos.ua


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

десять − восемь =

Подробнее в Жизнь
Будет уволен: Агрессивный военный устроил стрельбу в Одессе

Ученые объяснили, почему путешествия полезны для здоровья

Украинцам покажут Томос: Стали известны дата и место

После ухода Пентагона из Сирии место американцев в регионе займет Турция – арабский политолог

В ОАЭ потерпел крушение вертолет: погибли четыре человека (ВИДЕО)

Из-за цунами в Индонезии могут вымереть редкие носороги

Закрыть