Рецепт дня: Невероятно вкусная закуска на новогодний стол «Пеньки»


Рецепт дня: Невероятно вкусная закуска на новогодний стол «Пеньки»

Сегодня ГолосUA предлагает  приготовить  очень вкусную, сочную и ароматную праздничную закуску «Пеньки».

Эта закуска из багета с шампиньонами, сыром и сладким перцем съедается самой первой. Вкусно и просто.

Понадобится свежий багет,  250 г шампиньонов одна луковица,  один болгарский перец, 50 г твердого сыра, 3-4 ст. л. масла растительного, соль — по вкусу, зелень — для украшения.

В первую очередь подготовьте начинку — измельчите с помощью ножа репчатый лук, болгарский перец и свежие шампиньоны. На хорошо разогретой сковороде обжарьте овощи и грибы на растительном масле. Не забудьте про соль. Сыр натрите на терке. Багет нарежьте поперек небольшими кусочками, толщиной примерно 2-2,5 см. Аккуратно примните мякиш в середине.

Читайте также:  Полиция обнародовала фотороботы стрелявших в полицейского на Закарпатье (ФОТО)

Когда начинка немного остынет, разложите грибы с овощами в подготовленные хлебные «пеньки», сверху посыпьте тертым сыром. Практически готовую закуску выложите на противень и запекайте кусочки багета с грибами, овощами и сыром в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 10 минут.

Сочная и ароматная праздничная закуска готова, по желанию можно украсить ее свежей зеленью.

Приятного аппетита!

По материалам: golos.ua


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

19 − семь =

Подробнее в Жизнь
Эксперты в шоке: В США катастрофически растет число женщин-ведьм (ФОТО)

Украл и умер: в Киеве вор погиб под колесами Hyundai в попытке сбежать от правосудия (ФОТО)

Сам себе визажист: Как эффективно и надолго избавиться от седины

Поссорился с мамой: Спускаясь по веревке из постельного белья, в Днепре разбился мужчина (ФОТО)

В. Степанюк: «Задержки пенсий происходят из-за неквалифицированной работы Кабмина»

Нет зарплат: На Донбассе шахтеры устроили забастовку под землей

Закрыть