Рецепт дня: «Золотая рыбка» по-королевски


Рецепт дня: «Золотая рыбка» по-королевски

Сегодня ГолосUA предлагает приготовить очень вкусное,  поистине королевское блюдо – «Золотая рыбка».

Это маринованная со специями, лимонным соком и соевым соусом, запечeнная в духовке рыба с лучком, томатами и картошечкой под золотистой сырной шубой.

Это блюдо с первого кусочка должно покорить ваше сердце.

Для приготовления 2 порций понадобится 250 г филе любой рыбы (лосося, судака, скумбрии и т.д.), две картофелины среднего размера, одна луковица, половина среднего помидора, 5- г твердого сыра,  майонез (прекрасно подходит майонез «Провансаль»), свежевыжатый лимонный сок, соевый соус,  соль, специи, зелень – по вкусу.

Читайте также:  Фанаты раскрыли пикантную подробность в личной жизни Леонардо ДиКаприо

Для начала необходимо замариновать филе рыбы примерно на полчаса. Рыбу можно использовать любую, лишь бы она была без костей. Для этого надо полить рыбное филе соевым соусом и лимонным соком. Затем посыпьте солью, черным и красным острым перцем, куркумой (необязательно) или набором специй (по желанию).

Приготовьте посуду, в которой будете запекать рыбу. Выложите на дно нарезанную тонкими ломтиками картошечку. Чем тоньше порежете, тем лучше она пропечется. Сверху выложите лучок, нарезанный полукольцами. Посолите, поперчите, посыпьте зеленью и специями. Сверху поместите рыбку. Теперь добавьте помидорку и сверху лучок. Снова — картошечка и посыпьте сверху солью, зеленью и специями. Полейте майонезом и посыпьте натертым на мелкой терке сыром. Поместите всю эту красоту в духовку и запекайте при температуре 180 градусов около 45 минут.

Читайте также:  Новые подробности поджога авто львовской журналистки: известен заказчик, пособник и подстрекатель (ФОТО)

По готовности достаем наше чудо из духовки и наслаждаемся чудесным ароматом. Выкладываем в тарелочки и поглощаем эту вкуснейшую прелесть с огромным удовольствием.

По материалам: golos.ua


Добавить комментарий

Подробнее в Жизнь
Экстремальная фотосессия: «Мисс Вселенная 2012» едва не задушила змею (ФОТО)

В Днепре задержали автоворов, которые прятались в супермаркете (ФОТО)

На детский сад в Белой Церкви напали осы

На Черкасчине загорелся автобус с пассажирами (ВИДЕО)

Наоми Кэмпбелл вместе с мамой снялась в рекламной кампании Burberry

Ани Лорак показала новый черно-белый образ (ФОТО)

Закрыть