Рецепт дня: Ароматный сдобный пирог с консервами


<img class="aligncenter" title="Рецепт дня: Ароматный сдобный пирог с консервами » src=»https://cn.com.ua/wp-content/uploads/2018/10/45bc2d6c2cf54c7914d65681c644450e.jpg» alt=»Рецепт дня: Ароматный сдобный пирог с консервами» width=»100%» />

Cегодня ГолосUA предлагает приготовить очень вкусный сдобный пирог с консервами.

Сочетание немного сладкого теста с начинкой из сардины с яйцом и лучком – просто неповторимо.

На 6 порций понадобится полстакана кефира, 3 яйца — одно в тесто, два в начинку, 50 г сливочного масла (или маргарина), 2 ст. л. сахара, 2 ч.л. сухих дрожжей, 0,5 чайной ложки соли, 2,5 стакана муки (и полстакана муки для вымешивания), банка рыбных консервов (сардины), три веточки зеленого лука, 2 ч. л. кунжута (для посыпки).

Читайте также:  За рубежом находятся около 3,2 миллиона трудовых мигрантов из Украины - Минфин

В теплый кефир добавляем дрожжи, сахар, соль, яйцо, пару столовых ложек муки, накрываем и ставим опару (в теплое место). Растапливаем маргарин. Добавляем его к подошедшей опаре.  Понемногу добавляем муку, вымешиваем тесто. Уходит 2,5 стакана муки, и полстакана при вымешивании. Вымешанное тесто ставим в теплое место для подъема. Обычно на это уходит от 4 до 60 минут. Для начинки: яйца отварить и нарезать кубиками, сардину размять вилкой, лук нарезать и все вместе перемешать.  Подошедшее тесто раскатываем пластом, края нарезаем полосочками. Теперь каждую полосочку заворачиваем, как при плетении косички. Смазываем пирог яйцом или сметаной, посыпаем кунжутом. Ставим в духовку, на самый верхний уровень при минимальной температуре для подъема минут на 10.  Далее выпекаем пирог при 180 градусах, минут 35-45, до красивого цвета.

Читайте также:  Имплантация, как решение проблемы потери зуба

Приятного аппетита!

По материалам: golos.ua


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

два × 4 =

Подробнее в Жизнь
Гимнастика для лица: «Делаем» скулы  и разглаживаем носогубные складки

43-летняя Шарлиз Терон разделась для рекламы аромата Dior (ФОТО, ВИДЕО)

С начала года жертвами конфликта на Донбассе стали более 160 человек – ОБСЕ

Пожар на территории АТП в Днепре уничтожил три грузовых автомобиля DAF (ФОТО, ВИДЕО)

Житель Днепра выпал из движущегося трамвая

Горячие супы и теплая вода ускорят выздоровление от простуды -медик

Закрыть