Оксана Скиталінська: Поживний сніданок, який захищає від застуди


І хоч надворі ще майже літо, все ж графік життя для більшості з нас вже став "стандартним": робота, менше руху, менше сонця, менше сну, більше планів і… стресів.

Саме влітку ми часто беремо "курс на здоров'я" і тому важливо не зійти з нього, коли почнеться сезон "теплої ковдри з домашніми плюшками".

Будь-які стреси, навіть перше вересня, повернення до інтенсивної праці і тд., завжди впливають на активність імунної системи. Якщо стрес короткочасний, це загартовує її, якщо ж тривалий, навпаки, пригнічує і послаблює.

Тому корекція режиму харчування та нутрієнтне наповнення раціону мають справді важливе значення.

РЕЖИМ ХАРЧУВАННЯ

Якщо Ви молода людина, без загострених хронічних захворювань, і маєте схильність до зайвої ваги, проте чітко вирішили не лише покращити своє здоров'я і нормалізувати вагу, а ще, можливо, збільшити шанси на довголіття, то Вам підійде 2-разовий режим харчування з одним перекусом у вигляді салату з оливковою олією та чашки чаю або напою з цикорію. Тобто харчуватися приблизно 4 години або більше (якщо їсте рідко).

Якщо ж у Вас є дефіцит маси тіла, то харчування може бути 3-разовим повноцінним і з одним невеликим перекусом у вигляді жмені горіхів та чашки чаю з молоком або вершками.

НовостиВ чому неймовірна користь вівсянки зранку

Такий режим харчування вберігає організм від стрибків інсуліну, що буває при частому харчуванні, а особливо, при вживанні вуглеводної їжі.

Читайте также:  Сладкая и целая морковка теперь уже не мечта, а реальность

Про відмову від перекусів все частіше закликають вчені, а ось — найсвіжіше дослідження не лише про користь нечастого харчування, але і часу прийому їжі (суть в тому: хто снідає та вечеряє на 90 хв раніше, той набагато легше худне).

ЧАСНИК

Часник дуже багатий біологічно активними речовинами, які буквально захищають мембрани клітин від окислення.

В самих клітинах часник сприяє збільшенню такої цінної речовини, як глутатіон, яка посилює стійкість клітин до стресу та сприяє самоочищенню клітин від клітинного сміття (аутофагія).

Часник має і виражену протизапальну дію та сповільнює старіння, оскільки гальмує один із механізмів старіння — активацію транскрипційного фактору NF-kb.

Часник є не лише природніми противірусними та антибактеріальними смачними ліками, завдяки фітонцидам, але і геропротектором, тобто захищає від старіння та багатьох негативних процесів, які при цьому відбуваються.

НовостиЯк підготувати дитину до школи: корисні лайфхаки

Часник є і нейропротектором, підтримує нейрокогнітивні функції, простіше кажучи, захищає мозок від старіння та допомагає зберегти ясну пам'ять, особливо, просторову пам'ять.

Це і профілактика хвороби Альцгеймера при серцево-судинних захворюваннях, коли буває недостатнє кровопостачання головного мозку.

Враховуючи, що сидітимемо ми більше, опірність організму буде слабшою, часник має бути в раціоні щодня.

Для тих, хто не може жувати свіжий часник, є хороша альтернатива — естракт свіжого часнику з усіма властивостями, окрім запаху. В мене — торгової марки Nutrilite, там 13,5 мг аліїну та 6 мг аліцину, які вивільнюються в кишечнику (в 2-х таблетках).

Читайте также:  Смертельно опасно: названы самые опасные продукты для беременных

БОБОВІ І ГОРІХИ

Якщо Вам хтось порадить уникати бобових, через те, що вони можуть щось там порушити в організмі, чи спричинити подагру, чи загострити аутоімунні хвороби, то це не чим іншим, як не підкріплені ніякими науковими дослідженнями псевдопоради. Чому я так пишу?

Бо серед моїх пацієнтів таких, що назавжди відмовились від бобів, дуже багато.

Але мова не йде про пів відра бобових, достатньо лише ложки.

НовостиЯка дієта для схуднення є найкращою і найефективнішою

Бобові дуже цінні тим, що поєднують в собі якісний рослинний білок та розчинну клітковину — справжній еліксир молодості та довголіття!

Якщо ми у віці 40+ та 50+, нам обов'язково потрібно зменшити кількість тваринних білків у раціоні та замінити їх рослинними. Так ми сповільнимо процеси запалення та старіння, а, отже, і ризик багатьох хвороб, пов'язаних із старінням.

Але чому бобові та горіхи?

Бо і ті, і інші багаті фітатами (я вже про це недавно писала), а фітати вкрай необхідні для зменшення запалення, яке з віком посилюється та профілактики ракових захворювань.

Але Ви ж, мабуть, чули, що фітати — це зло (спричинюють остеопороз) і від них потрібно позбавлятися, замочуючи горіхи?

Досліджень на тему корисності фітатів є багато, фітати мають протизапальну дію, захищають ДНК від ушкоджень, шкіру — від ультрафіолету, нирки — від каміння, судини — від атеросклерозу, стимулюють аутофагію (очищення клітин від клітинного сміття), нормалізують рівень цукру в крові (профілактика цукрового діабету 2 типу), а також — від раку.

Читайте также:  Детская горка – развлечение, тренажёр для здоровья и кладезь детских положительных эмоций

Тому хоч одну маленьку чайну ложечку бобових (найлегше засвоюються сочевиця та маш) та жменьку горіхів з'їжте щодня. Якщо ж у Вас є загострення захворювання кишечника, тоді поки утримайтесь, але, як тільки-но загострення мине, згадайте про корисні фітати.

НовостиЯк бути здоровим і щасливим: 12 найголовніших правил

Якщо будуть різнокольорові ОВОЧІ, особливо, ЗЕЛЕНІ та ЯГОДИ, вважайте, що Ви зробили дуже багато, щоб задути 100 свічок на своєму торті! Пританцьовуючи при цьому!

СНІДАНОК НА ДВОХ

— Овочі свіжі (капуста фіолетова та броколі, кале, зелений салат, рукола, помідори та перець болгарський).

— Олія оливкова з лимонним соком (заправка до салату).

— Моцарела.

— Яйця варені нам'яко.

— Квасоля чорна (замочена на ніч та варена дуже довго, до м'якості).

— Ягоди ожини.

— Мигдаль та насіння гарбуза.

— Часник свіжий та екстракт часнику Nutrilite.

Живіть довго, щасливо і любіть тих, хто любить Вас!

Оксана Скиталінська: Поживний сніданок, який захищає від застуди

Читайте все новости по теме «Здоровье» на OBOZREVATEL.

Редакция сайта не несет ответственности за содержание блогов. Мнение редакции может отличаться от авторского.

Другие блоги автора

  • В чому неймовірна користь вівсянки зранку19
  • Як підготувати дитину до школи: корисні лайфхаки18
  • Яка дієта для схуднення є найкращою і найефективнішою4

Все блоги автора

По материалам: www.obozrevatel.com


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

два × 4 =

Подробнее в Разное
Лазерная порезка тканей, фетра, войлока, кожи
Система гражданской обороны: спасёмся ли?
Обзор лучших гинекологических кресел 2018

В Украину идет опасная эпидемия: как распознать и уберечься

Аренда авто — отличная альтернатива службам такси

»Нелюди, а не врачи!» В Херсоне разгорелся скандал из-за смерти женщины

Закрыть