Ученые собираются гнать под Чернобылем крафтовый самогон Atomik
Фото: LIGA.net
08.08.2019, 09:40
0
0
В чернобыльской зоне отчуждения хотят наладить производство очищенный от радионуклидов «атомной» водки
Украинские и британские ученые изготовили «с использованием традиционной методики homemade экспериментальный радиоактивно-безопасный высококачественный пшеничный самогон» Atomik. Об этом пишет пресс-служба Государственного агентства Украины по управлению зоной отчуждения.
Дистиллированный алкоголь разводили с чистой минеральной водой из глубокого водоносного слоя в Чернобыле, который, как уверяют в ГАЗО, «имеет схожий» химсостав с грунтовыми водами Шампани во Франции.
Опубликован научный отчет с результатами трехлетних исследований миграции радионуклидов из почвы зоны отчуждения в с/х культуры на этой территории. В образцах пшеницы, выращенной в рамках алкопроекта, обнаружено «незначительное превышение допустимой концентрации стронция-90» — 20 Бк/кг.
Указано место, где выращивали пшеницу (нажмите, чтобы увеличить):
«Но поскольку в процессе изготовления алкоголя количество «примесей» в зерне обычно уменьшается, то в готовом напитке мы смогли обнаружить лишь природный радионуклид углерод-14. Его концентрация была не выше, чем в любом другом алкогольном напитке», — пишут ученые.
Спецпроект LIGA.net: Ядерный рубикон. Основное об аварии на ЧАЭС
В ГАЗО поддержали инициативу использования заброшенных земель зоны отселения на благо местных общин. «Итак, чернобыльская водка — это больше не один из мифов, а реальность», — отметил глава ГАЗО Виталий Петрук.
Указано место, где надеются организовать производство (нажмите, чтобы увеличить):
В планах исследователей — наладить производство крафтовой водки из зерна, выращенного в зоне обязательного отселения, и возвращать 75% прибыли на нужды общины с пострадавших от аварии на ЧАЭС регионов. Авторы говорят, что не планируют промышленных масштабов производства водки, поскольку там — заповедник дикой природы.
Ученые говорят, что сегодня многие отселенные территории уже можно использовать для безопасного выращивания с/х культур, если делать это под радиоэкологическим контролем.
Для старта производства нужно еще решить ряд юридических вопросов. Atomik разработана в рамках проекта, финансируемого Советом по исследованиям природной среды Великобритании (NERC).