Этот салат станет отличной заменой советскому «Оливье»
У этого блюда более пикантный вкус и у вас не уйдет много времени на его приготовление.
Рецептом салата, который называют главным конкурентом «Оливье», делятся Центральные Новости со ссылкой на сайт «Господинька».
Для приготовления вам понадобятся следующие продукты:
- ветчина или копченое мясо — 250 г;
- консервированная фасоль — 250 граммов или одна обычная банка;
- консервированный горошек — 250 граммов или одна обычная банка;
- лук — 1 штука;
- вареное яйцо — 3 штуки;
- соленый арахис — 50 г;
- маринованный огурец — 150 г;
- майонез — по вкусу.
Для маринования лука требуются следующие ингредиенты:
- вода 2 ст.л;
- уксус столовый — 1 ст.л;
- сахар — 1 ч.л.
Сначала нужно нарезать лук и замариновать его в воде с сахаром и уксусом. Оставьте все это примерно на 15 минут, после чего слейте воду.
Ветчину и огурцы следует нарезать кубиками, а вареные яйца натереть. Затем смешайте их с горошком, луком, фасолью и арахисом. Залейте майонезом и тщательно перемешайте.
Украсить «Шустрика» можно тертым яйцом или сыром.
Напомним, внештатная помощница Залужного оскандалилась заявлениями о мобилизации.
