Рецепт дня: Идеально вкусные пельмени (ВИДЕО)

Рецепт дня: Идеально вкусные пельмени (ВИДЕО)

Сегодня ГолосUA  предлагает приготовить  идеально вкусные пельмени. Оригинальная рецептура приготовления теста для пельменей делает изделие нежным и мягким. Такое тесто очень хорошо поддается лепке.

Нам понадобится 600 г пшеничной муки, 190 мл воды, которая обязательно должна быть горячей, 60 мл растительного масла, 1 ч. л. соли, 2 куриных яйца,  2 шт. куриного филе, 2 луковицы.

Подготовьте фарш. Перекрутите куриное филе на мясорубке, поперчите и посолите по вкусу.  Для теста взбейте два яйца. Смешайте горячую воду и растительное масло.  В миску насыпьте 500 г муки, добавьте соль, яйца и воду с растительным маслом. Замесите тесто. Оставшиеся 100 г муки высыпьте на стол и выложите на него тесто, еще раз все хорошо вымесите.  Из готового теста можно начинать лепить пельмени.

Приятного аппетита!

По материалам: golos.ua

Добавить комментарий

Читайте ранее:
Медведчук – настоящий герой новостных хроник или будущий президент

Последние недели информпространство не утихает от фамилии – Медведчук.

Закрыть