Лесные грибы богаты аминокислотами и антиоксидантами, но вредны для печени – врач


Лесные грибы богаты аминокислотами и антиоксидантами, но вредны для печени – врач

Грибы положительно влияют на иммунную систему, омолаживают клетки организма и поддерживают умственную деятельность.

Об этом корреспонденту ГолосUA рассказала диетолог Любовь Соколова.

В народной медицине множества стран считается, что грибы помогают в борьбе с раковыми заболеваниями, а также диабетом и нарушениями системы кровообращения. Эти факты не доказаны, но зато доподлинно известно, что многие виды грибов помогают укрепить иммунную систему человека.

«Помимо прочего, грибы содержат фосфор, которого в них почти столько же, сколько в рыбеВ составе грибов есть полезнейшие бета-глюканы, которые оказывают благотворное влияние на иммунную систему человека.

Читайте также:  Сотрудничество с МВФ будет продолжено - экономист

Аминокислоты, содержащиеся в грибах, хорошо влияют на умственную активность, память, препятствуют развитию атеросклероза. А еще в лесных дарах много витаминов. К примеру, витамины группы В(В1, В2, В6), которые способствуют нормальному функционированию нервной системы. Женщинам они особенно необходимы для поддержания хорошего состояния волос, ногтей, кожи» — отметила врач.

По количеству витаминов группы В грибы превосходят овощи и злаки, а входящий в состав грибов витамин РР, в свою очередь, укрепляет стенки сосудов. Кроме того, в грибах содержится меланин -самый сильный природный антиоксидант.

Читайте также:  А. Дорошенко: «Подорожание овощей осенью будет весьма существенным»

При этом врач напомнила, что грибы категорически противопоказаны беременным, маленьким детям, людям с хроническими недугами органов ЖКТ и расстройством функции печени.

 

По материалам: golos.ua


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

7 − шесть =

Подробнее в Наука и техника
В августе Калифорния могла превратиться в новый Чернобыль (ВИДЕО)

Пара занялась сексом на пляже среди бела дня (ФОТО, ВИДЕО)

Астрономам удалось найти в космосе самую жаркую планету 

Эксперт: в домашней консервации можно сохранить до 90% витаминов

Самая модная обувь этой осени: высокие платформы в стиле 80-х и сапоги-казаки (ФОТО)

Ани Лорак показала нового мужчину (ФОТО) 

Закрыть