Грибы нельзя смешивать с алкоголем и тяжелой пищей — медик


Грибы нельзя смешивать с алкоголем и тяжелой пищей - медик

Грибы употреблять  можно только с легкими гарнирами, но ни в коем случае не с мясом, и тем более, не при распитии алкоголя.

Об этом корреспонденту ГолосUA рассказала диетолог Любовь Соколова.

«Блюда из грибов считаются тяжелыми для пищеварения из-за так называемого строительного материала, который входит в их состав, – хитина. С одной стороны он хорошо впитывает шлаки и тяжелые металлы, выводя их из организма в процессе пищеварения. С другой, сам по себе очень «отягощает», — говорит Людмила Соколова.Потому употреблять грибы нужно строго по правилам. Грибы должны сочетаться с легкоперевариваемыми гарнирами и добавками — картофель, салат, свекла, цельнозерновой хлеб либо легкая каша. В сочетании с мясом — это серьезнейший удар по печени, особенно если сочетать эти продукты регулярно.

Читайте также:  Макияж и каблуки: Кардашьян показала, как выглядела в 12 лет (ФОТО)

Следует избегать сочетания грибов с пищей, которая тяжело переваривается, такой как фасоль, сельдерей, салаты с огурцами и горохом,майонезом и т.д».

Ставить грибы на праздничный стол диетологи также не рекомендуют, так как сочетания грибных блюд с алкоголем, который способствует расщеплению жиров, но сгущает в желудке белок, очень опасно и может стать причиной отравления, даже если продуктывысшего качества и свежести. А все дело в том, что под воздействие алкоголя белок просто не переваривается и начинает буквально гнить в желудке.

Читайте также:  Умер легендарный актер и режиссер советского кино (ФОТО)

Диетолог также напомнила, что грибы – это еда для взрослых. Детскому желудку они ничего кроме вреда не причинят. Людям с различными болезнями желудочно-кишечного тракта, печени и детям до 12 — 14 лет, по мнению медиков, грибы даже противопоказаны.

По материалам: golos.ua


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

один + четырнадцать =

Подробнее в Культура
Педиатр рассказал, каким должен быть завтрак школьника

В дебютном матче за «Ювентус» Криштиану Роналду сломал нос вратарю команды соперника (ФОТО, ВИДЕО)

Футболист из Украины отвернулся от флага России во время исполнения гимна перед матчем (ФОТО)

В Киеве назвали виновников провала дороги на Антоновича

В Киеве патрульные спасали жизнь водителю, которому стало плохо за рулем (ФОТО)

Появилось эксклюзивное видео стрельбы внутри харьковской мэрии

Закрыть