Nestle начинает выпускать вегетарианские гамбургеры с «растительным мясом»

Изделия на растительной основе ни вкусом, ни видом не будут отличаться от привычных мясных бургеров

Nestle починає випускати вегетаріанські гамбургери з «рослинним м’ясом»
Nestle починає випускати вегетаріанські гамбургери з «рослинним м’ясом»
Фото Garden Gourmet

Швейцарский производитель пищевых продуктов Nestle будет выпускать вегетарианские бургеры. Новый продукт под маркой Garden Gourmet будет доступен в Европе уже в этом месяце и будет иметь название Incredible Burger – «невероятный бургер», передает Retail Detail.

На рынок США вегетарианский бургер от Nestlе получится как Awesome Burger («удивительный бургер»).

Вегетарианский бургер, утверждает производитель, на вид и вкус не отличается от настоящего гамбургера из говядины.

Читайте также:  Синоптики предупредили об ухудшении погоды

Например, «Невероятный бургер» Garden Gourmet на 100% состоит из растений, с натуральными протеинами сои и пшеницы. Смесь из красной свеклы, моркови и сладкого перца по внешнему виду похожа на говяжий бургер до, во время и после выпечки. По словам Nestlе, смесь даже шипит, как обычный гамбургер, пока вы их жарите.

«Многие потребители признают, что меньшее количество мяса в их рационе полезна для них и для планеты, но заменители мяса на растительной основе часто не соответствуют их ожиданиям», – объясняет инициативу компании Уэйн Ингленд, глава пищевого бизнеса в Nestlе.

Читайте также:  НБУ на 25 апреля ослабил курс гривны до 26,17 грн/доллар

Между тем сельскохозяйственный комитет Европарламента считает, что «гамбургеры» должны иметь другое название, чтобы не вводить в заблуждение потребителя. За это решение проголосовало большинство комитета (25 против 6).

Несмотря на растущую популярность растительных заменителей, европейские фермеры-животноводы не хотят, чтобы вегетарианские заменители мяса назывались «бургер» или «стейк». Соевое молоко и другие травяные напитки также не должны называться «молоком». Голосование было проведено в рамках разработки новой европейской сельскохозяйственной политики, которая будет завершена к 2021 году.

Читайте также:  Украинские предприниматели почти исчерпали квоты на международные перевозки грузов на авто в сторону Польши

Источник: mind.ua

Добавить комментарий

Подробнее в Бизнес
В «Суспільному» рассказали о переговорах со штабом Зеленского

АПУ опровергла увольнение Филатова

Кубив рассказал, что поможет Украине войти в ТОП-50 Doing Business

Dream Town вместо аквапарка откроет спортивный хаб и проведет ребрендинг
Кабмин призывает Раду принять закон о легкости ведения бизнеса

Частная Carlyle хочет выкупить до 40% акций испанской нефтяной компании в суверенного фонда ОАЭ
Закрыть