Наука и техника

Какое питание нужно для наращивания мышечной массы: мнение экспертов

Сбалансированное питание — ключевой фактор в вопросе наращивания мышечной массы, утверждают специалисты Европейской ассоциации спортивного питания (ESSNA) и Американского колледжа спортивной медицины (ACSM).

Об этом сообщают «Центральные новости».

Несмотря на то, что в популярной культуре часто акцент делается исключительно на потреблении белка, эксперты подчеркивают необходимость комплексного подхода — с учетом общего калоража, времени приема пищи, а также индивидуальных физиологических особенностей организма.

Современные исследования показывают, что эффективный рост мышечной массы невозможен без систематического потребления достаточного количества энергии.

Это означает, что рацион должен включать не только высококачественные источники белка (животного и растительного происхождения), но и медленные углеводы, полезные жиры, клетчатку, а также витамины и микроэлементы, необходимые для нормальной работы обменных процессов.

Особое внимание уделяется вопросам периодичности и состава посттренировочного питания. После физических нагрузок организму требуется не только белок для восстановления мышечных волокон, но и углеводы для восполнения гликогена, а также достаточное количество жидкости.

Пренебрежение этими принципами, по мнению экспертов, может привести к замедлению прогресса и даже обратному эффекту в виде утомления, катаболизма или гормонального дисбаланса.

Доктор Эмма Дэвис из Института нутрициологии Кембриджа подчеркивает: «Рост мышц — это не просто реакция на гантели, а результат тонкой работы организма. Без правильного питания любые физические усилия могут быть сведены к нулю».

Она добавляет, что краткосрочные диеты или стремление к быстрым результатам без учета нутриентного баланса часто приводят к нарушению метаболизма и проблемам с печенью или ЖКТ.

Всемирная организация здравоохранения также подтверждает необходимость соблюдения физиологической нормы потребления белков — не менее 1,6 грамма на килограмм массы тела в сутки при регулярных тренировках.

Для некоторых еще важным будет узнать о том, какие упражнения лучше всего поддерживают позвоночник.