Рецепт дня: простой закусочный салат

Сегодня ГолосUA поделится  рецептом  очень вкусного закусочного салата.

 Это вкусное блюдо готовится быстро, просто и из доступных продуктов. Этот салат отлично подойдет как закуска на праздничный стол.

Понадобится скумбрия — 100 г, картофель — 3 шт., огурец — 2 шт., лук зеленый — 1 пучок, масло подсолнечное — по вкусу, аерец черный — по вкусу.

Картофель отварить до готовности и остудить.  Скумбрию (малосольную холодного копчения) очистить от косточек. Нарезать кубиками.  Картофель и огурец нарезать кубиками.  Нарезать зеленый лук. Добавить черный перец по вкусу. Заправить подсолнечным маслом. Все перемешать. Салат готов.

Приятного аппетита!

По материалам: golos.ua