Лаваш с крабовыми палочками, огурцом и яйцом: рецепт вкусной и быстрой закуски

Ищете простой рецепт закуски, которая подойдет и для праздничного стола, и для повседневного перекуса?

Лаваш с крабовыми палочками, огурцом и яйцом – это быстро, вкусно и аппетитно. Об этом сообщают Центральные Новости.

Ингредиенты:

• Лаваш – 1–2 листа
• Крабовые палочки – 200 г
• Варёное яйцо – 2–3 шт.
• Свежий огурец – 1–2 шт.
• Майонез или сметана – по вкусу
• Соль, перец – по желанию
• Зелень для украшения (укроп, петрушка)

Приготовление:

1. Крабовые палочки нарежьте мелкими полосками.
2. Варёные яйца натрите на крупной тёрке.
3. Огурцы нарежьте тонкими ломтиками или соломкой.
4. Лаваш разложите на рабочей поверхности и смажьте тонким слоем майонеза или сметаны.
5. Равномерно выложите нарезанные крабовые палочки, яйца и огурцы. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Сложите лаваш рулетом или конвертом, плотно завернув начинку.
7. Нарежьте порционно и украсьте зеленью.

Советы по вкусу:

• Для пикантности добавьте немного чеснока или горчицы в майонез.
• Можно добавить немного тёртого сыра – он сделает рулет нежнее и ароматнее.
• Лаваш лучше выбирать тонкий, чтобы закуска была лёгкой и удобной для подачи.

Эта закуска идеально подходит для быстрого перекуса, праздничного стола или пикника. Она не требует сложных ингредиентов и готовится за 10–15 минут.

Более того, специалисты рассказали и о том, какие продукты нужно употреблять для здоровья зрения.