Почему запах дождя кажется приятным: история открытия феномена петрихора

Аромат, появляющийся после дождя, знаком людям в разных культурах и климатах. В научной литературе это явление получило название «петрихор».

Об этом сообщают «Центральные новости».

Впервые термин был введен австралийскими исследователями в 1960-х годах после изучения химических процессов, происходящих в почве во время осадков.

Ученые установили, что запах формируется из-за сочетания растительных масел, бактерий рода актиномицетов и озона. При падении капель дождя в воздух поднимаются микроскопические частицы, которые человек ощущает как свежий аромат. Интересно, что обоняние человека особенно чувствительно именно к этим соединениям.

Эволюционные биологи предполагают, что приятное восприятие запаха дождя могло иметь практическое значение для ранних людей, сигнализируя о наличии воды и благоприятных условиях для выживания. Именно поэтому мозг может ассоциировать этот аромат с чувством облегчения и покоя.

Сегодня феномен петрихора активно исследуется в области экологии и климатологии, ведь он помогает понять взаимодействие атмосферы и почвенных микроорганизмов. Простое чувство свежести после дождя оказывается результатом сложных природных процессов.

Более того, ученые ответили на вопрос, почему чай кажется вкуснее в определенной посуде.