Группа Компаний «Новые Продукты» открыла в Жашкове завод New Brew

«Новые Продукты» планируют выйти на массовый рынок пива с особой локальной продукцией крафтової качестве
Этот материал также доступен на украинском

Фото: прессслужба ГК «Новые Продукты»

Группа Компаний «Новые Продукты», один из крупнейших и самых современных производителей на украинском рынке напитков, объявляет о запуске совершенно нового направления деятельности – производства пива. По этому случаю в городе Жашкове Черкасской области, где расположены мощности предприятия, состоялось открытие отдельной производственной единицы – пивоваренного завода нового поколения New Brew.

Мировоззрение молодого перспективного производителя отражено в его названии: New Brew – это принципиально новый взгляд на процесс пивоварения, новую ступень в культуре обеспечение качества продукта; в то же время New Brew – это возвращение к славных традиций пивоварения крупных пивных компаний 20-летней давности. В своей деятельности инновационная пивная компания опирается на несколько основополагающих принципов: безусловное качество ингредиентов, локальное происхождение составляющих, честная и прозрачная технология производства, отсутствие суррогатов или искусственных примесей в напитке. Миссия New Brew – сделать доступным для широкого круга потребителей пиво крафтової качества, которое изначально соответствовало бы богатству украинских природных ресурсов.

«Самое главное в закладке основ нового направления – найти свою точную нишу, свой достойный и единственно правильный путь. Основой нашей концепции стал поиск «золотой середины» между двумя противоположными явлениями: массовым потреблением и индивидуальным изготовлением, что соответственно влияет на соотношение цены и качества. Считаю, нам удалось найти этот уникальный баланс, поэтому мы с радостью и волнением запускаем большое мощное производство с использованием крафтовых технологий. Мы позиционируем себя как частная пивоварня и идеологически відбудовуємося от пивных гигантов, однако в то же время мы стремимся стать сильным игроком на украинском пивном рынке», – прокомментировал событие директор по развитию пивного направления Юрий Быкориз.

Итак, New Brew имеет такие конкурентные преимущества:

• отборные природные ингредиенты местного происхождения – родниковая вода из экологически чистых недр Черкащины, что имеет оптимальный состав для повседневного употребления, ячмень, выращенный в 150 километрах от Жашкова, и местный солод высочайшего качества; для получения эталонного аутентичного вкуса добавляется хмель, экспортируемый из Германии.
• неприменение фильтрации в технологии производства, что позволяет сохранить полноту вкуса и аромата;
• принципиальное отсутствие мальтозной патоки в составе, которой некоторые другие производители заменяют природный солод для снижения себестоимости продукта;
• использование самого современного высокотехнологичного оборудования, применения высоких производственных стандартов, привлечение дипломированных специалистов-пивоваров.

Философия, ценности и видение New Brew полностью совпадают с последним тенденциям потребительских предпочтений в Украине и мире, где из года в год растет спрос на натуральные продукты и экологически чистые ингредиенты, в частности – на крафтове пиво и крафтові версии коктейлей на пивной основе. Однако дефицит качественного предложения обуславливает то, что сейчас лишь 1% украинского рынка приходится на крафтове пиво, тогда как в Европе этот показатель достигает 5-10% в зависимости от страны. Мощности завода New Brew, а именно возможность производить 20 млн литров пива в год, позволят не только покрыть спрос, но и популяризировать среди широких слоев населения культуру правильного потребления пива, при условии умеренности сочетает пользу для здоровья с удовольствием.

Стартовый ассортиментный ряд, который поступит в продажу под логотипом New Brew, будет включать четыре сорта пива в лучших мировых традициях: светлый немецкий лагер, янтарный английский эль, белое пшеничное пиво по бельгийским образцом и темное пиво с добавлением жженого солода по оригинальной чешской рецептуре. Всю имеющуюся и дальнейшую сортовую линейку пивоварни New Brew отличать высокая плотность начального сусла – 12%, значительное содержание алкоголя – 5%, выразительный гармоничный вкус и насыщенный хмельной аромат. Первая продукция нового производителя поступит в продажу в конце мая, а с июня будет представлена в крупнейших торговых сетях страны.

О ГК «Новые Продукты»

Группа Компаний «Новые Продукты» – один из крупнейших производителей напитков и снеков в Украине. Компания работает уже более 17 лет и входит в Реестр крупнейших налогоплательщиков страны.

Сегодня ГК «Новые Продукты» экспортирует свою продукцию в 19 стран мира, среди которых Китай, Германия, Италия, Чехия, Испания, Израиль, Уганда, Армения, Венгрия, Азербайджан, Грузия и другие. Штат сотрудников предприятия составляет более 1500 человек. Ежедневно ГК «Новые Продукты» обслуживает более 25 000 заказчиков и 106 000 активных торговых точек во всем мире.

Группа Компаний производит 37 наименований продуктов под 14 брендами: APPS, WHY NOT, «природный Источник», SHAKE, NON STOP, PIT BULL, king’s BRIDGE, REVO Energy, REVO Alco Energy, EatMe, GREEN ENERGY, DIABLO, FRIDAY, БІРТЕЙЛЬ.

Проверка качества напитков происходит на всех этапах производства и осуществляется в специальной аттестованной лаборатории. На предприятии внедрена и сертифицирована интегрированная система менеджмента, управления качеством и безопасностью пищевых продуктов, которая базируется на основе соответствия двум международным стандартам – ISO 9001 и ISO 22000.

Ежегодно Благотворительный фонд «Новое Общество», который был создан Группой Компаний в 2014 году и действует исключительно за счет добровольных отчислений от прибыли, выделяет на социально — благотворительные проекты свыше 2 млн грн.

Сайт: http://www.newproducts.ua/

Источник: mind.ua