С червяками и клещами: диетолог развенчала популярный миф о еде
Еда с различными насекомыми в ней не является опасной. Определенное количество клещей или червяков – абсолютно нормальная "составляющая" для некоторых продуктов.
Об этом сообщила диетолог Виктория Кляуз на своей странице в Instagram. Она отметила, что агенство FDA составило руководство о допустимых количествах насекомых в еде.
"Нормы могут показаться абсурдными, но они лишний раз напоминают, что продукты – не стерильны и вполне могут содержать примеси", – написала диетолог.
Диетолог развенчала популярный миф о еде
Кляуз навела необычные примеры:
-
50 г корицы могут содержать до 400 фрагментов насекомых;
-
100 г консервированных или сушеных грибов – до 75 клещей (тли), а такое же количество брокколи – до 60 штук;
-
В стакане цитрусового сока или в полкило помидор вполне нормально обнаружить одного червяка;
-
А 10 г шалфея могут содержать 9 волосков грызунов. Они допустимы и в кофе, какао, попкорне.
Новости"Начните со льда": Комаровский развенчал миф о еде и напитках для детей
Также диетолог добавила, что нужно следить за своей гигиеной.
"Это же так просто – мыть руки, овощи и фрукты, принесенные домой, и не есть "допустимых" червяков в помидорах", – подчеркнула Кляуз.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Все мы слышали о еде из насекомых? Но для большинства, букашки — "дикая экзотика", которую каждый день и не встретишь Однако, это не совсем так? ⠀ Организация FDA составила целое? руководство "Defect Levels Handbook"?, в котором указывает, сколько лапок или голов насекомых "допускается" в обычных продуктах — специях, овощах, шоколаде и пр ⠀ Примеры: ?50г корицы может содержать до 400 фрагментов насекомых ?100 г консервированных или сушеных грибов — до 75 клещей (тли), а в 100г брокколи до 60шт ?В стакане цитрусового сока или в полкило помидор вполне нормально обнаружить 1 червячка? ⠀ Не могу не упомянуть о волосках грызунов➡️ 9 волосков на 10г шалфея! Также волоски "допустимы" в кофе, какао, попкорне? ⠀ Нормы могут показаться абсурдными, но они лишний раз напоминают, что продукты — не стерильны и вполне могут содержать примеси? А вот правила гигиены никто не отменял! Это же так просто — муть руки, овощи/фрукты, принесенные домой, и не есть "допустимых" червяков в помидорах? Всем хорошего пятничного настроения и позитивных выходных!❤️
Как сообщал OBOZREVATEL, диетолог Светлана Фус рассказала, что полный запрет на употребление воды во время приема пищи является бессмысленным и даже может навредить пищеварению.
Ты еще не подписан на наш Telegram? Быстро жми!
По материалам: www.obozrevatel.com